jueves, 12 de marzo de 2015

ARROZ CON ANILLAS DE CALAMARES


INGREDIENTES

250 gramos de arroz Brillante
400 gramos de anillas de calamar
  1 cebolla grande
 80 gramos de tomate en dados
  1 diente de ajo picado
200 gramos de tomate frito
750 gramos de caldo de pescado
  2 sobrecitos de azafrán
    Aceite de oliva virgen extra
    Perejil picado
    Sal y pimienta


 

                              PREPARACIÓN                                                  

 Hacer un caldo de pescado (puede ser con cabezas y espinas de pescado). 
En una paellera o cazuela, calentar el aceite con el diente de ajo y la cebolla, sudar sin que coja color durante 7 minutos.
Añadir los calamares en anillas.
Cocer a fuego alto hasta que suelte e evapore y coja un color dorado.
Añadir los tomates en dados, agregar el arroz y sofreír hasta que este translucido. Añadir el tomate frito y rehogar un minuto mas.
Llevar el caldo a ebullición y añadir el azafrán, triturar con un túrmix, ratificar de sal y añadir al arroz. Mezclar bien con la ayuda de una espátula para repartir el color uniformemente.
Cocer los primeros 3 minutos a fuego fuerte, y los 14 siguientes a fuego mínimo sin remover. Pasado el tiempo quitar del fuego y espolvorear con perejil picado y dejar reposar unos 5 minutos antes de servir. Que aproveche.                                                                        

sábado, 28 de febrero de 2015

BAÑO SIN AGUA


Ludwvick Marishane un estudiante de secundaria sur africano , ha creado el DryBath ,un gel que hace todo el trabajo de un baño sin necesidad de agua.
Para 2,5 millones de personas en África e Sudáfrica que no tienen acceso a agua potable, DryBath es um autentico milagro.
En un año y con carencia de tecnologías adecuadas, Ludwick Marishane logró desarrollar su poción mágica, el  DryBath, valiéndose apenas de un teléfono móvil, ( no era smarfon).
Hoy en día su invento ya se usa no solo en África , como también en todo el mundo, en camping, largos vuelos, personas acamadas, y como el mismo ha dicho, por aquellos que no les gusta bañarse.

lunes, 16 de febrero de 2015

Llega al mercado el primer cigarrillo electrónico de marihuana.


La empresa holandesa E-Njoint ha sacado al mercado el primer vaporizador electrónico de marihuana y afirma que es legal.

 

En opinión del fabricante el dispositivo ayuda a la gente a relajarse y puede ser vaporado con los amigos en cafés, bares, fiestas y restaurantes.
El fabricante asegura que los componentes del dispositivo no contienen nicotina, tabaco o THC (principal constituyente psicoactivo del cannabis), que sus elementos son inocuos y seguros.
También declaran que el dispositivo  puede ser recargado con liquido de cannabis a partir de Junio del 2015.